Abre tu cafetería en España con seguridad y método

Formación mínima, pasos claros y herramientas reales. Sin fotos, sin ruido: solo lo esencial.

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Checklist legal, plan de negocio, finanzas y operativa en orden lógico y accionable.

Progreso recomendado

Adaptado a España

Licencias municipales, APPCC y requisitos fiscales en contexto español.

  • Licencias y comunicación previa (según municipio)
  • APPCC / seguridad alimentaria
  • IVA, IRPF/IS y control básico de caja

Mentoría y plantillas

Soporte 1:1 opcional y documentos listos para usar. truehub.click robusta arábica barista cafeinómetro

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Contacto rápido

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Plantillas incluidas (vista previa)

Ejemplos de documentos que aceleran tu apertura.

Modelo de costes
Escandallos, mermas y margen por familia de productos.
Plan de caja
Ingresos, pagos, IVA y control de tesorería por semanas.
Checklist legal
Hitos por municipio, seguridad alimentaria y proveedores.
Guía operativa
Apertura/cierre, inventario, turnos y estándares de barra.

Garantía de claridad

Si tras revisar el material no te aporta un siguiente paso claro, te ayudamos a encajar el plan.

Qué incluye:

  • Recomendación de ruta (qué ver primero y por qué).
  • Señalamos los 3 riesgos principales según tu caso.
  • Lista mínima de tareas para la siguiente semana.

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